上海迪豪餐饮管理有限公司于1997年成立，其母公司为以房地产经营开发为主的上海特胜置业发展有限公司为其强大的支撑，目前在上海市的闵行、奉贤、松江、莘庄、金山、南汇等地已有七家分店。各分店都是以销售高档海鲜、鱼翅、鲍鱼为主的高档酒楼，在上海地区均有较大的影响力