涟源市福康祥超市创建于2001年，多年来，该企业凭质量与信誉取胜市场，企业由小到大，2005年被商务部批准为涟源3家“万村千乡市场工程”承办企业之一，2006年被纳入湖南省“爱心百分百工程”。目前，该企业总资产3580万元，在职员工468人，年上缴税费180万元，拥有4家大型连锁超市、经营面积近两万平方米，拥有140余家“万村千乡市场工程”加盟店，是涟源市最大的再就业基地。企业在董事长肖永祥的带领下，热忠于社会公益事业，先后荣获“湖南省质量兴湘先进单位”、“湖南省诚信守法个体工商户”、“涟源市十佳青年个体工商户”、“纳税先进个体工商户”、“娄底市企业50强”等桂冠。